국가유산청 덕수궁관리소가 ㈜다베로아트와 함께 황실 연회 연구 성과에 생성형 AI를 접목한 별전 「대한제국 황실 만찬, AI로 차리다」를 11월 3일부터 2027년 3월 28일까지 덕수궁 돈덕전에서 연다.
- 기간·장소: 2026년 11월 3일~2027년 3월 28일, 서울 중구 덕수궁 돈덕전. 관람료와 운영 시간은 보도자료에 나와 있지 않다.
- 체험 방식: 관람객이 양고기, 꿩고기, 연어, 트러플, 캐비어 등 식재료 모형 30종 중 원하는 재료를 식탁에 올리면 감지기가 재료를 인식한다.
- AI 활용: 생성형 AI가 요리 이미지를, 대규모 언어 모델(LLM)이 국문·영문 메뉴명과 요리 이야기를 만든다. 완성된 요리는 프로젝션 매핑으로 식탁 접시 위에 표현되며 체험은 5분 안팎이다.
- 전시품: 이화문 샹들리에, 철제 조리도구, 이화문 양식기 등 황실 연회 관련 유물과 전시품 60여 건과 영상을 선보인다.
- 미디어월: 27m 규모 LED 미디어월에서 문관·무관과 각국 외교관이 대례복 차림으로 참석한 황실 만찬 영상이 상영되며, 복식과 훈장은 고증해 제작했다.
- 배경: 국가유산청이 10년간 쌓은 대한제국 황실 연회 연구·재현·전시 성과와 한국콘텐츠진흥원 ‘2026년 인공지능 콘텐츠 제작 지원사업’에 선정된 기업의 기술을 연계한 민관 협력 사례다.
출처: 국가유산청, 「대한제국 황실 만찬의 요리사가 되다… 덕수궁에서 즐기는 인공지능(AI) 체험 전시」, 2026.11.02., https://www.khs.go.kr/newsBbz/selectNewsBbzView.do?newsItemId=155706469§ionId=b_sec_1&mn=NS_01_02
이 브리프는 국가유산청의 보도자료를 바탕으로 이목문화유산연구소가 사실 위주로 새로 정리하고 검수한 것이며 원문과 다를 수 있습니다. 정확한 내용은 원문을 확인해 주세요. 표지 이미지는 연구소가 제작한 것입니다.